Il tuo ristorante a Capri

La nostra pizza

sbarca a capri

about

Vico capri

Vico Pizza & Wine apre le sue porte anche a Capri, all’interno di uno dei boutique hotel della famiglia De Angelis: L’Hotel La Residenza Capri.
Un nuovo capitolo che si inserisce naturalmente nel racconto di una famiglia che ha fatto dell’ospitalità un’arte, espressa attraverso un linguaggio universale: quello del gusto e dell’accoglienza, elegante ma mai formale.

Pizza and much more

Il Gusto

La cucina tradizionale rivisitata dello Chef

Lo chef reinterpreta i sapori della cucina tradizionale con creatività e rispetto per le origini. Ingredienti autentici, tecniche contemporanee e un tocco personale danno vita a piatti che raccontano la memoria del territorio in chiave moderna, senza mai tradirne l’anima.

Materie

selezionate

Selezioniamo le migliori materie prime tra i produttori locali per garantire freschezza e qualità per i nostri piatti.

Location

immergersi nella dolce vita caprese

Lavoro e Passione. I rumori della cucina, lo sfrigolare delle padelle, la voce dello Chef e del capo pizzaiolo che guidano i loro team; la voce dei piatti del Vico Pizza & Wine che parlerà al vostro palato.

Passione, eleganza e amore. Così accogliamo i nostri clienti. La location perfetta per una cena gourment o un aperitivo esclusivo.

Passione

per la buona cucina

Wine & spirits

in collaborazione con salotto42

Eleganza e sapore. I profumi dei vini selezionati, il suono dei cocktail shakerati, la maestria di chi sa creare emozioni nel bicchiere.